食品表示・加工食品の原材料・血糖値対策など、役立つ知識の記事一覧

知識メモ記事一覧

原材料表示に関して

• 食品の原材料名の表示順には秘密(意味)があった
• ナトリウム量から食塩相当量を計算するには？栄養成分表示の改定
• アイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイス、違いとは？

健康管理

• 高血糖対策に間違いなく有効。実践中
• 高価なサプリメントは不要、継続中の糖質対策が効果あり
• 血糖値管理に、栄養成分表から分かる糖質量の計算